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西安部分餐饮店0元转让实体餐饮新一轮洗牌?

时间:2017-04-10 来源:陕西热线

  一边是实体餐饮店关门或“零费用”让渡,一边是餐饮店一条街、一层商铺地集中开业,这个与人们一日三餐息息相干的行业好像正处于冰火两重天的场合。数据体现,在经验了2013、2014低谷期后,15年泛起上升,而去年增速再度放缓。

  转让费没了 西安市面上有餐馆“免费”转让

  “小伸开了家餐馆,一年后竟然买房了!”在西安某同城分类信息网站上,只要点开任意一条“餐饮转让”页面,都会蹦出如许一句推广语。我们不知道这些东家是否都靠着开餐馆赚了买房钱,但可以看到的是,在各种“生意转让”信息中餐饮店占了一大半。

  或许是为了吸引接盘对象,不少信息都标注“精装修盈利”、“某某年老字号”、“买卖火爆”等字样。与开公司租办公室不同,除了房钱、押金等承包费用,餐饮行业照惯例有个不行文约定:让渡费,这笔用度动辄数万甚至数十万元。但是,这些在网上挂出的餐饮转让信息中,却有不少在让渡费一项表示为“低价”甚至“0元”。

  西安市辛家庙邻近一处快餐店的店主报告华商报记者,一次缴纳半年房费就能够把店接下来。记者看到,这家店有上下两层、面积约莫在100㎡左右。“月房钱7500元,押金一万,没有出场费。”对付转让缘故该东家并不愿多谈,只说自己还有另外生意忙不外来,“你就安心吧,招早点、做炒菜、夜市烧烤都没题目。”

  随后在民乐土步辇儿街,华商报记者也看到有一些餐馆的门窗上贴出“让渡”或“旺铺招租”的字样:有的大门紧锁已经闭店,但也有的如故在对外业务。记者拨通了此中一个转让电话,对方称本身是中介工作人员,并浮现“随时能够看店。”这位事情人员说,这家店有240㎡,以前就是做明火餐饮的,以是厨房设备和桌椅都较量统统,“不要转让费,房主的意向租金是24000元/月,年付的话还可以面谈。”

  自力地产谈论人李连源回忆,大约在5、6年前,西安成熟地段一间百余平米的餐饮店面转让费就得10多万元,昔时长乐西路有家仅40㎡的拉面馆,转让费高达8万元。从高价转让到现在的低价、乃至免费转让,不排除是经营者开店由于“甩负担”不得已而为之。

  不外他同时指出,市道上真正的“零用度”让渡是极其罕有的,通常环境下,转让者除了要收回之前已付给房东的租金外,店内的桌椅、灶具和各种设备、装修等还是会问下家要钱。

  红极暂且的金香鲍和韩寒的餐厅也关门了

  “前几个月我们还去吃饭来着,怎么这就关门了?”前不久,西安市民孙先生和同伙去太白印象城负一层一家陕北风味餐厅用饭,然而,当他们一行人抵达时却发明,这家餐厅已经逗留业务了。通过某本地生活信息网站的注册信息,孙教师打通了这家餐厅的联系电话,“由于阛阓装修缘故收歇了。”对方申报他:“以后是否会恢复业务现在还不决计。”当然最终换了家餐厅,但喜好陕北小吃的他不由感慨:以后吃饭地儿怕是又少一个。

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