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[热点]安康口语文化中的植物“谷子”

时间:2018-05-23 来源:陕西热线

“谷子”与水稻栽培史

安康方言称稻为“谷子”。

据复旦大学周振、游汝杰两位教师研究,从方言学角度,谷子的差异称呼能够为亚洲莳植稻的流传方向供应一些线索。

现代汉语南方方言有的用“不”称稻,有的用“谷、谷子”称稻(或稻谷)。用用“禾”称稻的如长沙、双峰、南昌、广州、梅县、阳江、上杭、清流等地;用“谷”称稻的有昆明、成都、安康、上海、宁波、温州等地.

稻起源于南方,为什么同指稻而存在着两类称谓?周振鹤、游汝杰教师在他们的《方言与中国文化》中以为,汉语南方方言中的不、谷或者泉源于壮侗语族语言称稻的词,“古代中原人民从北方迁往南边时,其语言必然和土偶说话发生融合关联。古代的百越分布于浙江、福建、广东、广西一带,而百越人和壮侗人有着密切的族源关系。壮侗语族称呼稻的最初语音情势是khau,后来分解成k系和h系,各自仍指稻。能够设想,南边方言的“谷谷”借自k系,而“禾”借自h系。谷、禾是同源词,它们之间的关联可以简朴图示如下:

原始壮侗语khau-k系音(汉语语南边方言)-h系音

(汉语南边方言)

从禾、谷两词的地舆分布及k系音和h系音的分布,能够大致推想种植稻在中国的传布景象。一起从西南经华中和华东北长进入长江流域域;一路从云南、四川北长进入黄河道域。这两条传播路线还能够从考古发掘效果得到印证。东线已接连有新石器时代稻谷出土,如余姚河姆渡、吴兴、钱山漾、无锡锡猴子园、京山屈家岭等。而在西线,远在商代就有巴蜀的存在,今安康地域既为早期古巴蜀地,同时又已在柳家河等新石器遗址出土有稻谷遗迹产物。这个推测结论应该是符合现实的。


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